Ciruelas para todo!!!

Muchas veces andamos golosas por algo chocolatoso y no sabemos que comer, obvio que es mejor optar por algo sanito, les comparto una receta donde utilice de base ciruelas, las puedes conseguir en http://www.ciruelaseca.cl

Pasta de ciruelas y cacao
Ingredientes 
2 tazas de @ciruelaseca
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de bebida de coco o la que gustes
1 pizca de sal

Preparación
En un procesador colocar los ingredientes hasta obtener una pasta, puedes agregar mas leche si la quisieras mas licuada, coloca en frasco de vidrio y manten refrigerada.
Queda muy rica, ideal para los panqueques, para agregar a la fruta o cucharear jiji 😋😋😋 es alta en fibra y antioxidantes, ideal para quienes sufren de tránsito lento.
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Galletitas deliciosas de ciruelas y nueces

Les traigo esta receta muy fácil de hacer, con extra fibra, gracias a @ciruelaseca que aparte le dan un dulzor ideal y natural a estas galletitas, las pueden comprar en www.ciruelaseca.cl
Galletitas de ciruelas y nueces
Ingredientes 16 unidades
12 ciruelas picaditas @ciruelaseca
1 1/2 taza de harina, use de almendras pero puedes usar la que gustes o mezlcar
3 cucharadas de azúcar de coco
2 cucharadas de linaza molida
1 cdta de canela en polvo
1/2 cdta bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
1/4 de aceite de coco
1/2 taza de nueces picadas

Preparación
Pre calentar horno a 180 grados.
Prepara bandeja de horno con placa de silicona o papel mantequilla.
En un bol grande coloca los ingredientes secos, mezcla bien, agrega el aceite de coco, si esta muy seca la mezcla coloca un poquito de agua o leche tibia. Incorpora finamente las ciruelas y nueces.
Forma bolitas con tus manos, lleva a la bandeja y aplasta sutilmente con tus manos, hornea por 15 min, disfruta.
Me sorprendieron lo ricas que quedaron 😊😋😋😋 la porción son 2 unidades.